2. Intégration de l’acétyl-CoA dans le cycle de Krebs

Le cycle de Krebs ou cycle de l’acide citrique comporte huit réactions enzymatiques décomposables en réactions simples.

Certaines enzymes sont attachées à la membrane interne et d’autres dans la matrice de la mitochondrie. Ce cycle représente l’étape finale du catabolisme oxydatif des glucides, des acides gras et des acides aminés et il permet la formation de coenzymes réduits (NADH et FADH2) qui seront réoxydés dans la chaîne respiratoire.

A chaque tour de cycle, l’oxydation d’un acétyl-CoA libère  :

- 3 NADH et 1 FADH₂
- 2 CO₂
- 1 GTP

Selon le type de molécule dégradée (glucose ou acides gras) le nombre d’acétyl CoA fourni au cycle de Krebs est variable. Le glucose fournit 2 molécules d’acétyl CoA et un acide gras en C16 (palmitate) fournit 8 acétyl CoA. En conséquence, le palmitate sera donc un fournisseur plus important en composés réduits que le glucose.

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